栄養成分を強調した特殊卵は価格も普通より高めである。確かに表示された成分は、強化されているものが多かったが、強化された栄養分は厚生省の国民栄養調査によるとほぼ充足しており、たまごにプラスしてとる必要性は一般的には少ない。食味等は別として栄養的には普通のたまごで十分といえます。(国民生活センターの見解より) (詳しくお知りになりたい方はたまご相談室へ: 0120-54-4105(ヨイタマゴ))
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